のどごし爽快で料理にも合う　Amazonで買える「スパークリング日本酒」3選

のどごし爽快で料理にも合う　Amazonで買える「スパークリング日本酒」3選

炭酸を含む日本酒で「発泡日本酒」と呼ばれることもあるスパークリング日本酒。飲みやすさで人気を集め、新しい日本酒のスタイルとして注目を浴びている商品だ。

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■スパークリング日本酒とは

スパークリング日本酒とは、その名の通り炭酸ガスを含んだ発泡性のある日本酒のこと。低アルコールで甘口タイプの商品が多く、シュワシュワとした口当たりで飲みやすいため、お酒が苦手な人や女性にも人気だ。

そこで低アルコールで飲みやすい、Amazonでいますぐ買えるスパークリング日本酒の中からおすすめの3種類を紹介しよう。

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①八鹿 スパークリング Niji（大分）

創業から150年を超える大分の老舗酒蔵・八鹿酒造で作られた「八鹿 スパークリング Niji」。世界最大規模の市販日本酒品評会「SAKE COMPETITION 2019」で金賞を受賞しているスパークリング日本酒だ。

数量限定生産で、アルコール度数は8度。シャンパンの製法と同じ「瓶内二次発酵」がきめ細かで力強い泡立ちを生み出す。

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