今まで見たことない！ 「牡蠣」を使ったハンバーガーが意外な美味しさ
「海のミルク」と呼ばれる、牡蠣。プリップリの身、クリーミーで濃厚な甘み…「いくらでも食べれちゃう！」人も少なくないはず。
そんな牡蠣をハンバーガーにしてしまう…夢のような一品が、フレッシュネスバーガーから登場だ！
■ハンバーガーに牡蠣フライ！？
その名も「オイスターバーガー」（税抜480円）。なんと、牡蠣フライを挟んでしまったのだ。これは…ちょっと予想外…。広島県産の牡蠣×広島県産の塩レモンソースが相性抜群なんだとか。
ちなみに牡蠣フライを使ったハンバーガーは、全国チェーンでは初めてとのこと。しらべぇ取材班は、そんな新商品を一足早くいただけることに。実際の商品がこれだ！
■ぷりっぷりの牡蠣が…
ポスター通り、牡蠣フライが大きい！！
あまりのインパクトに、いろんな角度から眺めたくなってしまう。すごい。1粒28gの牡蠣を3粒使っており、見るからにボリューム満点。
一口かじってみると、牡蠣のジューシーさに驚く。これ、下手なお弁当屋さんの牡蠣フライより全然美味しいわ…。あとから塩レモンソースの爽やかな香りが口に広がってくるのもいい。
フライだし、ソースたっぷりだし、これは味が重たいのでは…？ と思っていたが、想像以上にさっぱりしていて、ペロリと食べられてしまう。ただ、1つでかなりお腹いっぱいに。女性なら、ポテトなどのサイドメニューなしで十分かも。
■レモネードとの相性抜群！
牡蠣とレモンの相性の良さは、味だけでなく栄養学的にも認められているんだとか。
「オイスターバーガーと一緒に、レモンを摂ってほしい！」ということで、レモン系ドリンク3種とのセットも販売される（税抜750円）。
今回記者がいただいたのは、「フレッシュレモネード」。
何がすごいって、このドリンク1杯の中に、はちみつレモンのスライスが10枚も入っているのだ。
このフレッシュレモネードが、かなり美味しい！
お店でレモンをスライスして漬けているそうで、優しい甘さと酸味、そしてレモンの皮のほろ苦さが広がってくる。ファーストフードではなかなか飲めないクオリティだ。
もちろん、オイスターバーガーとの相性も抜群。
オイスターバーガーは7日から発売開始。約40日程度の期間限定ということなので、牡蠣好きはぜひ試してみては。
